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안녕하세요.
청년아지트 나와유입니다.
이번 클래스 베이킹은
미니 바스크 치즈 케이크입니다~
바스크 치즈 케이크는
스페인 바스크 지역의 한 식당에서
유래한 지역 전통 치즈케이크에요~
크림치즈를 고온으로 단시간 구워
겉의 마이야르 반응을 극대화 하는데요
탄듯한 비주얼과 스모키한 향이 특징이에요~
밀가루를 적게 쓰거나 없이도 만들 수 있어
다른 치즈 케이크들 보다 비교적 제조하기도 쉽다하네요~
미니 바스크 치즈 케이크 만들어 보세요~
2023. 08. 08. (화) 18:00 ~ 21:00
▶ 장소
청년아지트 나와유 배방점 베이커리공방
▶ 대상
만 18세~ 39세 아산시 청년(5명 모집)
▶ 선정방법
** 접수기간 내 모집 후 참여자 우선순위로 추첨선정 **
1순위) 청년아지트 나와유 프로그램 미 참여자 및 1회참여자
2순위) 청년아지트 나와유 프로그램 2회 참여자 (선착순 순위부여)
3순위) 프로그램 당일 불참자 및 무단 불참자
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