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[국내미식탐방쿠킹클래스] 부산편
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▶ 2024 . 8. 8. (목) 19:00~21:00
▶ 청년아지트 나와유 온양점 오픈키친
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국내미식 탐방여행 - 부산편
부산 남포동에 가면 씨앗호떡, 어묵, 물떡 등 정말 맛있는 먹거리들이 줄지어 있어요!!
그 중에 부평동으로 이동하면서 볼 수 있는 족발 골목이 있습니다.
1980년대, 기존 족발 요리에서 벗어난 냉채족발이 시작되었죠
따뜻하게 먹던 족발을 해파리와 야채 그리고 겨자소스를 상큼하게
곁들여 먹는 여름 별미음식으로 탄생했습니다.
다함께 상큼한 냉채족발 만들어볼까요???
- 위 이미지는 참고만 부탁드려요!!
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장 미 지 ㅣ 어밀리티 대표
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